이~리 오너라! 산정호수에서 먹고 놀자!

포천의 산정호수는 여름엔 청명한 호수 풍경과 녹음으로, 겨울엔 빙판 위에서 즐기는 놀거리로 많은 여행객들에게 사랑 받는 곳이죠. 하지만 보는 즐거움과 노는 즐거움뿐 아니라 산정호수에선 먹는 즐거움까지 누릴 수 있답니다! 산정호수를 더욱 매력적으로 만들어줄 먹거리는 어떤 것들이 있을까요?

 

 

속이 따듯해지는 버섯 요리

능이 꿩 만두전골


 

능이 꿩 만두전골이라고 들어보셨나요? 능이버섯으로 국물을 내고, 꿩고기를 다져 만두 속으로 넣은 전골이랍니다. 꿩고기가 들어간 만두라니 맛이 어떨지 기대되시죠? 산정호수 인근 야생능이버섯전문점에서 만나실 수 있답니다. 이곳에선 능이 삼계탕이나 능이 오리백숙 등 능이버섯을 이용한 다른 요리들도 맛보실 수 있어요.

능이 꿩 만두전골은 능이버섯이 들어가 향이 강한데요, 능이버섯은 원래부터 향이 좋아 향버섯이라고도 불러요. 능이버섯을 메인으로 다양한 버섯들과 잘게 찢은 소고기가 들어 있어 국물이 건강하고 진한 맛을 낸답니다!

메인은 당연히 만두겠죠! 실하게 들어찬 속이 보이시나요? 국물에 적셔서 먹으면 꿩고기 특유의 감칠맛이 일품이랍니다. 만두와 버섯을 건져먹고 국물이 촉촉하게 스며든 면까지 호로록 드시면, 속이 따뜻해지고 몸 보신 제대로 한 느낌이 든답니다 :)

 


능이꿩만두국

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[주소]

경기 포천시 영북면 산정호수로 411


[이용 시간]

평일 9:00~21:00

주말/공휴일 9:00~23:00


[대표 메뉴]

능이 꿩 만두국 8,000원

능이 삼계탕 13,000원

능이 꿩 만두전골(소) 25,000원

능이 토종닭 백숙 55,000원


[문의]

031) 531-9913 



단짠의 진수

주방장 특선 바싹 불고기 정식


 

불고기 하면 국물이 자작한 모습을 상상하실 텐데요, 바싹 불고기는 국물 없이 바싹 구워 먹는 불고기에요. 국물이 없어 구울 때 따닥따닥 소리를 낸다고 해 따닥불고기라고도 하죠. 소고기를 다져서 만들기 때문에 맛과 모양이 떡갈비와 비슷하답니다.

한화리조트 산정호수 안시에 오시면 카페 라끄에서 주방장 특선 메뉴로 바싹 불고기 정식을 드실 수 있어요. 굽기 전 천연 특제 과일 소스에 다진 소고기를 재워 과일 특유의 단 맛이 짙게 배어난답니다. 부드러운 식감과 단짠의 진수를 맛보실 수 있죠!

부추와 구운 버섯도 함께 나오니 같이 드시면 더 풍부한 맛을 느끼실 수 있어요. 함께 나오는 반찬들도 정갈해 드시고 나면 속이 편안하실 거에요 :)

 

 

담백하고 향긋한

한우 차돌 모둠 버섯전골


 

한화리조트 산정호수 안시에서 맛볼 수 있는 또 하나의 특색 있는 메뉴는 한우 차돌 모둠 버섯전골이에요. 양질의 한우 차돌과 팽이버섯, 양송이, 새송이 등 다양한 버섯이 들어있죠

국물은 담백하고 깔끔한 맛이 특징이에요. 거기에 배추 속이 들어가 시원함을 더하고 쑥갓이 올려져 향긋함도 느끼실 수 있어요. 달착지근한 단호박은 건강한 단 맛을 더한답니다.

오래 끓일 필요 없이 차돌을 국물에 촉촉히 적셔 버섯과 같이 먹으면 가장 맛있어요. 사방이 통유리로 된 카페 라끄에서 아름다운 주변 경치를 감상하며 드시면 맛이 배가 되겠죠?

 


한화리조트 산정호수 안시 '까페 라끄'

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[주소]

경기도 포천시 영북면 산정호수로 402 한화리조트 산정호수 안시 1


[이용 시간]

7:30~20:00

*조식뷔페 이용시간 7:30~10:30


[이용 가격]

주방장 특선 바싹불고기 정식 13,000원

한우 차돌 모둠 버섯전골(2인 이상) 15,000원


[문의]

031) 534-5500



산정호수에 이렇게 먹을 거리가 가득하다니! 봄을 맞이해서 산정호수로 먹고 놀러 가봐야 할 것 같아요 :)